Pedidos por canal
- Mesa, delivery, recojo o canal digital.
- Estados claros desde recepción hasta entrega.
- Menos pérdida de pedidos entre atención y cocina.
¿Qué debe resolver un sistema para restaurantes?
Puede conectar pedidos, estados de cocina, mesas, canales y reportes cuando el proceso lo necesita. Antes de construir se valida el flujo, las herramientas actuales y si una integración con el POS existente es viable.
- Pedidos por mesa, delivery o recojo
- Estados visibles para cocina y atención
- Reportes operativos por turno o local
Gestión de cocina
- Vista de órdenes pendientes, en preparación y listas.
- Priorización por tiempo, mesa o tipo de pedido.
- Historial para detectar retrasos y errores frecuentes.
Mesas y carta digital
- Carta digital conectada al flujo operativo.
- Pedidos estructurados para reducir digitación manual.
- Control por mesa, zona o punto de atención.
Reportes e integraciones
- Ventas, tiempos de atención y desempeño por local.
- Integraciones futuras con POS, pagos o inventario.
- Permisos para administradores, meseros y cocina.
Flujo de ejemplo a validar
Escenario ilustrativo para un restaurante que recibe pedidos por mesa y recojo; no describe un proyecto de cliente ni resultados medidos. Los estados y las integraciones dependen del proceso y del POS disponibles.
Paso 1
Pedido registrado
Paso 2
Cocina recibe orden
Paso 3
Estado visible para atención
Paso 4
Reporte operativo
Requisitos y límites antes de integrar
El diagnóstico revisa quién registra cada pedido, dónde se conserva el dato y qué estados necesitan ver atención y cocina. La integración con un POS depende de sus APIs, permisos y calidad de datos; si el sistema actual ya cubre el proceso, la decisión puede ser conservarlo y mejorar solo el flujo faltante.
Preguntas frecuentes sobre restaurantes
¿Funciona con pedidos por mesa, delivery o recojo?
Puede diseñarse para ordenar pedidos por canal y mostrar estados a cocina, atención y despacho. Primero se revisan los canales, las reglas y quién actualiza cada estado.
¿Se puede conectar con carta digital?
Una carta digital puede alimentar pedidos estructurados si se integra con el flujo de atención. El diseño debe validar disponibilidad, modificadores y cambios de precio antes de automatizar.
¿Puede integrarse con POS, pagos o inventario?
Sí, si las herramientas actuales tienen APIs o mecanismos de intercambio de datos. CODIN valida primero qué integración aporta valor y cuál conviene dejar para una fase posterior.
¿Sirve para más de un local?
Sí. Se puede diseñar con reportes y permisos por local, sede, campus o marca, siempre que la operación tenga reglas claras.